Menu Dégustation

Gastronomie Table gastronomique
Validité : 365 jours 2 personnes
189,00 € (S')Offrir

Ce bon cadeau comprend un menu dégustation 6 plats avec accord mets et vins, une coupe de champagne, eau, café/tisane.

Menu Dégusation :

- Le Foie Gras d’Avaux,
Confit au torchon, chutney reine Claude, gaufre liégeoise.

- La Saint-Jacques,
Juste saisie, soupe de carottes des sables à l’anis vert.

- Le Granité à la figue,

- Le Pigeon de l’Arnes,
En deux cuissons, paillasson potiron-pistache Agrimontana.

- Les 5 fromages affinés,

- Le Citron,
Crémeux Yuzu, meringue craquante, velours chocolat ivoire.

La composition du menu est donnée à titre indicatif, la carte étant établie selon les produits du marché et de la saison.

Conditions d'utilisation

Réservation obligatoire au moins 48h en avance.

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